Omdat ik te vroeg was voor een afspraak besloot ik eerst even boodschappen te doen bij de lokale supermarkt. Daar viel mijn oog op een pak Koopmans kwarkcake. Een doos inclusief cake recept met magere kwark.
De doorslag gaf de belofte op de voorkant van de doos van deze kwark cake: ‘Lekker luchtig’.
Dat sprak mij aan, en dus kocht ik dit pak om cake met kwark te maken.
Koopmans kwarkcake: cake recept met magere kwark
Het volgende had ik nodig voor deze cake van magere kwark
Het Koopmans recept met magere kwark voor een cake was heel eenvoudig te volgen. Eerst moest ik de kwark en het water bij elkaar in doen. En daarna meteen de eieren en het meel voor de Koopmans kwarkcake. Daarna eerst zachtjes mixen, en als het eenmaal goed door elkaar zit, 3 minuten mixen op de hoogste stand.
Daarna kan de cake met kwark in de oven voor 60 minuten.
Koopmans kwarkcake in de praktijk
De instructies waren duidelijk en eenvoudig te volgen. Wat me opviel toen ik het meel van de Koopmans kwarkcake erbij deed was de heerlijke geur. Deze cake van magere kwark ruikt erg naar vanille.
Nadat ik alles had gemengd, goot ik het beslag in mijn rechthoekige cakevorm. Ik doe er altijd bakpapier in, zodat ik zeker weet dat ik de cake er na afloop makkelijk weer uit kreeg.
Normaliter heb ik middenin mijn cakes altijd een groot ravijn, maar dit keer was dat een stuk minder, en meer aan de zijkant.
En, hoe smaak de Koopmans kwarkcake?
Twee dingen over deze cake:
Ik vond hem een beetje aan de droge kant. Dat had ik niet verwacht van een cake met kwark.
Ze vanillesmaak vond ik te overheersend. Daar komt nog bij dat ik eigenlijk niet zo erg van vanille houdt Ik ben meer van de citroencake.
Mijn conclusie is dat je met de mix voor Koopmans kwarkcake een prima en acceptabele cake kunt bakken.
Maar wees je ervan bewust dat de vanillesmaak erg overheersend is.
Praktische informatie
Ik kocht deze mix voor de Koopmans kwarkcake bij een Plus supermarkt.
Koopmans kwarkcake mix: 1,45
Magere kwark 76 cent
3 eieren 45 cent
In totaal kostte deze cake met kwark dus zo’n: 2,66
Nicole Orriëns studeerde psychologie aan de Universiteit Utrecht. In 2001 begon ze haar eerste blog, en sindsdien werkt ze als fulltime blogger en heeft haar eigen bedrijf: Professional Blogging Services.
Haar academische achtergrond gebruikt ze om antwoorden en informatie te vinden over zaken waarmee iedereen in het dagelijks leven te maken krijgt.
Ze is getrouwd en heeft samen met haar man vijf kinderen. Ze woont op het Achterhoekse platteland.
Mijn oudste dochter drinkt graag van die oploskoffie van Nescafé. Elke ochtend maakt ze een kopje Latte Macchiato voor zichzelf klaar. Tot voor kort tenminste. Want Nescafé heeft de receptuur vernieuwd. En nu vindt ze het helemaal niet meer lekker. Latte Macchiaator: koffie is bevlekt met melk Een latte macchiato is een koffievariant die letterlijk…
Sinds het anijsblokjes schandaal, waarbij De Ruijter de anijsblokjes verving door anijsstááfjes, grijp ik mijn kans als er ergens anijsblókjes te koop zijn. Anijsmelk tabletten van M.&P.S. Tijdens een bezoek aan Koffiehuis Hesselink in Winterswijk zag ik bij het afrekenen ineens Anijsmelk tabletten liggen. Ze leken een beetje op een hele grote witte ijsbonbon! Deze…
Niet voor de eerste keer, blijkt vlees dat ik kocht bij de Albert Heijn bij opening bedorven. Eerder overkwam het me al met hun ham, dit keer betrof het vier runder hamburgers. Ik kocht ze op maandagavond 30 januari, en op de verpakking stond dat ze tenminste houdbaar waren tot 5 februari. Ik had ze…
Ik houd enorm van ananas. Elke dag doe ik stukjes ananas in een klein picardie glas, en eet dat voordat ik koffiedrink. Ananas op sap bij AH Ik koop mijn ananas bij AH. Vanwege zuinigheid overwegingen kies ik ananas van het huismerk van AH. Dat is ananas op sap in een blauw blik. Maar een…
Mijn jongste dochter en zoon maakten samen een Tompouce Cake. Ze deden dat op basis van een Koopmans tompouce cake recept. Inclusief wachten hadden ze ongeveer drie uur nodig voordat hij klaar was. Tompouce cake recept Naast het pak Koopmans Tompoucecake heb je nodig: 50 gram roomboter of margarine. Ze gebruikten vloeibare Blue Band boter….
Bij budgetketen Medikamente die Grenze kocht ik een zakje cashewnoten met zeezout van het merk Duyvis. Deze mogelijkheid verraste mij, want ik associeer Duyvis toch vooral met borrelnootjes. Maar ik was nieuwsgierig naar deze cashewnoten, dus nam ik een zakje mee. Ze kostten maar 1,50. Ter vergelijking: bij de AH kost zo’n zakje maar liefst…
Cake ziet er heerlijk uit ,maar vanillesmaak is te overheersend en kunstmatig .
Niet droog wel plakkerig .
niet voor herhaling vatbaar !